TIPP 144: Trennen leicht gemacht
Die Eier müssen getrennt werden, aber wie bekommst Du das ohne Sauerei hin. Schnapp Dir einfach aus einer Leerguttasche eine leere Plastikflasche. Schraube den Deckel ab und drücke die Flasche am Flaschenhals einfach zusammen. So zusammengedrückt setzt Du jetzt die Flaschenöffnung direkt an das Eigelb an. Jetzt musst Du nur noch langsam den Griff lockern und die Flasche sich wieder entfalten lassen. Dadurch wird ein Unterdruck erzeugt, der das Eigelb ohne Probleme schnell, einfach und vor allem ohne Eiweiß in die Flasche einsaugt.
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250821_730 TIPPS_Tipp 144_Trennen leicht gemacht_Anna FM_Christina Mirka