Tipp 293: Der Muffinportionierer
Vielleicht kennst Du das auch: Der Teig ist fertig und die Muffins sind im Ofen. Wenn sie endlich fertig sind, siehst Du aber, dass die ersten Förmchen zu viel Teig abbekommen haben und die Letzten zu wenig. Damit Dir das in Zukunft nicht mehr passiert, gibt’s einen ganz einfachen Trick: Den Eisportionierer. In Eisdielen werden damit schöne, gleichmäßige Kugeln geformt, bei uns schöne gleichmäßige Muffins. Mit dem Eisportionierer kannst Du nämlich ganz leicht die gleiche Menge in die Förmchen füllen und hast am Ende ein gleichmäßiges Ergebnis.
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250322_730 TIPPS_Tipp 293_Perfekt portioniert_Anna FM Antenna Baden-Württemberg