Gerade in der jetzigen Zeit ist die Stimmung meist am Boden. Pandemie-Maßnahmen, schlechtes Wetter und und und. Dabei kann man schon mit seiner Ernährung die Stimmung ein wenig aufhellen…
Mag man kaum glauben oder? Aber Essen kann tatsächlich unsere Stimmung heben und auch wenn wir traurig sind, kann es uns trösten.
GLÜCKLICH ESSEN BEGINNT IM KOPF
Essen macht uns immer dann glücklich, wenn es uns schmeckt und wir es genießen. Auch wenn wir traurig sind, ist Schokolade oft ein tröstendes Mittel. Dabei liegt es nicht an den Inhaltsstoffen die glücklich machen, sondern mehr daran, dass wir gelernt haben, dass es uns glücklich macht. Süßigkeiten werden von uns als Belohnung angesehen, da wir das im Kindesalter so gelernt haben. Nichtsdestotrotz sollte man achtsam sein und sein Essen mit ausreichend Zeit genießen.
Mit bestimmten entzündungshemmenden Lebensmitteln kann man sich ebenso glücklich essen. Denn unbemerkte entzündliche Prozesse in unserem Körper können durch diese Lebensmittel gehemmt werden. Dabei ist alles gut, was Omega-3 enthält, wie zum Beispiel Lachs. Aber auch bestimmte Gemüsesorten wie Zwiebeln oder Brokkoli wirken entzündungshemmend.
KAKAO – EIN RICHTIGER GLÜCKLICHMACHER
Der Kakao zählt zu den stimmungsaufhellenden Lebensmitteln und hat dazu noch eine entzündungshemmende Wirkung. Er ist also in zweierlei Hinsicht ein richtiger Glücklichmacher.
Wichtig zu wissen ist jedoch, dass man nicht nur durch die Ernährung allein glücklich werden kann. Es sind viel mehr die Komponenten, die im Zusammenspiel das Glücklichsein ausmachen. Dazu gehört eben auch Bewegung und die Bereitschaft dazu, das Essen genießen zu können.
