Habt ihr als Kind alles gegessen? Oder durften bei euch nur Nudeln mit Tomatensoße auf dem Teller landen? Also bei uns wurde gegessen, was auf den Tisch kommt. Und ganz ehrlich, so pickige Kinder sind der Alptraum einer jeden Mama. Über das Essverhalten ihrer Jungs reden auch Julica und Anna in unserem "Muddi-Funktional: Das Schwätzchen zwischen Laptop und Lätzchen".
Lebensmittelverschwendung ist schon lange ein großes Problem in unserer Gesellschaft geworden. Das Traurige daran: Oft werden Lebensmittel entsorgt, die eigentlich noch zum Verzehr geeignet sind. Nicht nur Gastronomien haben täglich damit zu kämpfen. Auch in privaten Haushalten wandern noch essbare Lebensmittel viel zu schnell in den Müll. So wirft laut WWF jeder von uns ca. 216 Kilogramm Nahrung im Jahr weg. Auf uns alle gerechnet sind das etwa 18 […]
Viele von uns haben sich bei der ein oder anderen Obst oder Gemüse Sorte bestimmt schon einmal gefragt, ob man es mit Schale essen kann oder doch lieber ohne. Aber was sollte wirklich geschält werden und was nicht? Oft schälen wir Obst und Gemüse, obwohl es gar nicht notwendig ist. Die einen schälen, weil ihnen die Schale nicht schmeckt, die anderen hingegen machen es aus reiner Gewohnheit. Dabei muss […]
Der Frühling lässt schon grüßen und das heißt die Gartensaison beginnt. Wir haben für euch Tipps was ihr schon jetzt Pflanzen könnt und womit ihr noch warten müsst: Nachdem eisigen Winter und dem letzten Bodenfrost startet endlich die Gartensaison und es wird wieder Zeit Gemüsepflanzen zu pflanzen. Die Saison beginnt im Allgemeinen und zwar mit den kälteverträglichen Pflanzen, da bei denen die Temperaturunterschiede noch zu weit auseinander liegen. […]
