Wenn man zum ersten Mal alleine wohnt und selber Einkaufen geht, kann das mal sein, dass man was kauft und dann vergisst, dass es da ist. Schwups! Abgelaufen. Aber jeder weiß, dass man einen Joghurt noch ein paar Tage nach dem Ablaufen ohne Sorgen genießen kann. Genauso ist es auch bei vielen anderen Lebensmitteln. Hier mal ein Spickzettel für dich: Konserven: Konserven, wie Tomaten oder Bohnen, bleiben oft Jahre nach […]
Steffi aus Ulm schreibt: Hallo Marcus, ich habe gestern mein Müsli geöffnet und bin erschrocken, weil – Lebensmittelmotten. Widerlich! Bitte hilf mir: Was kann ich dagegen tun? DIE ERKLÄRUNG VOM SCHLAUMEIER Vor der Lösung erstmal das Problem: meistens sind die Motteneier und die Larven schon in den gerade erst eingekauften Lebensmitteln drin. Von da verbreiten sie sich dann auch in anderen Lebensmitteln. Vor allem in Mehl, Müsli, Nudeln aber auch […]
Man hat mühevoll gekocht, lecker war’s, doch leider ist eine Menge übrig geblieben. Viel zu schade zum wegschmeißen, oder? Aber nicht nur bei fertig gekochten Gerichten bleibt oftmals etwas über. Auch bei einzelnen Zutaten wird meistens nicht alles verbraucht, wobei der andere Teil dann bei den meisten seinen Weg in die Tiefkühltruhe findet. Auf den allermeisten Verpackungen ist auch der Hinweis vermerkt, dass man dieses Produkt nach dem Auftauen […]
Billige Eigenmarke Produkte stehen in Supermärkten neben teureren Lebensmittel. Aber gibt es wirklich einen Unterschied zwischen den beiden? Verbraucherschützer sagen, dass die No-Name und Markenprodukte oft identisch sind. Und dass der Inhalt von Markenprodukten und No-Namen-Artikeln der selbe ist, kommt öfter vor, als wir denken. Anhand der "Wer zu Wem"- Datenbank können wir verraten welche bekannte Hersteller sich hinter No-Name Marken verbergen, damit du nächstes Mal beim Einkaufen sparen kann. […]
Jeder kennt die Bilder: Unmengen an Plastik an Stränden, tote Fische mit einem Bauch voll Plastikmüll und die Meeresschildkröte, der ein Plastik-Strohhalm in der Nase steckt. Unsere Ozeane versinken immer mehr im Müll. Dabei ist es nicht schwer, Plastik zu vermeiden. Hauptsächlich wird Plastik von Land aus über Flüsse in die Meere eingetragen. Dies passiert vor allem in den Ländern, in denen die Sammlung und Verwertung von Abfällen nicht richtig […]
Eine sicherlich bekannte Situation: Die Nudeln vom Vortag, ein Rest Tomatensoße und angeschnittenes Gemüse stapeln sich bereits im Kühlschrank. Die Essensreste sofort wegschmeißen oder doch noch verwerten? Viele Essensreste lassen sich mit ein wenig Kreativität noch einmal weiterverarbeiten und müssen nicht direkt in der Tonne landen. Wichtig ist dabei jedoch, die Reste vorher genau auf Verdorbenheit zu untersuchen! Besonders zusammen mit Freunden oder der Familie kann das Restekochen zu einem […]
