Es ist wieder Zeit die sauren kleinen Beeren zu genießen! Wir geben Euch tolle Rezepte mit an die Hand, was ihr aus der süß-säuerlichen Frucht alles machen könnt. Manche mögen sie, anderen ist die kleine Frucht zu sauer: die Johannisbeere. Sie sind rot, schwarz oder auch weiß und haben momentan Hochsaison in den Supermärkten. Je nach Farbe haben die Beeren allerdings auch einen unterschiedlichen Geschmack. Die roten sind eher säuerlich […]
Habt Ihr schon mal Brot selbst gebacken? Wenn ja, auch schon einmal in einem Topf? Es geht doch nichts über ein frisch gebackenes Brot. Noch schön lauwarm in das knusprige Endstück des Laibes beißen... Aber habt Ihr schon mal ein Brot in einem Topf gebacken? Funktioniert wunderbar, man muss nur ein wenig Zeit einplanen. Für die Zubereitung benötigt man einen gusseisernen Topf mit einem Durchmesser von etwa 23 Zentimetern. Der […]
Egal ob zum gemütlichen Grillabend oder leckeren Fingerfood bei einer Party. Saucen und Dips dürfen einfach nicht fehlen! Passend zu Fleisch, Fisch und Gemüse wird üblicherweise eine passende Sauce oder ein passender Dip gereicht. Wer allerdings mal spontan saucen- und diptechnisch auf dem Trockenen sitzen sollte, haben wir hier ein paar leckere Rezepte für die verschiedensten Saucen zusammengestellt. Damit ist Eurer spontaner Grillabend garantiert gerettet! Aprikosen Senf Zutaten 100 g […]
Eintopf, Reispfanne, oder doch lieber Sandwiches? Mittagessen fürs Büro lassen sich prima am Vortag zubereiten, sind einfach zu transportieren und liegen nach der Pause auch nicht allzu schwer im Magen. Wir haben vier super leckere und gleichzeitig total einfache Rezepte für Euch. Nach und nach kehren einige aus dem Homeoffice wieder zurück in den Büroalltag. Damit stellt man sich jeden Abend erneut die Frage, was man am nächsten Tag in […]
Er quietscht, ihn gibt es in grün wie auch in weiß und die Deutschen lieben ihn. Na, erkannt um was es geht? Es geht um Spargel! Auf ihn warten wir immer ein ganzes Jahr, bis wir ihn wieder für sieben Wochen auf den Tellern haben. Nun ist es wieder soweit und passend zur Spargelzeit haben wir Euch zwei leckere Rezepte rausgesucht. Wir wünschen viel Spaß beim nachkochen! Quiche mit […]
Zu Weihnachten gibt es traditionell die Weihnachtsgans, zu Karfreitag dann Fisch. Aber wie sieht es eigentlich mit Pfingsten aus? Jeder weiß, was an Weihnachten und auch zu Ostern traditionell auf den Tisch kommt. Doch wie sieht es eigentlich mit dem Pfingstfest aus? Wir geben Euch ein paar leckere Rezept-Ideen für die Feiertage! Heiliggeist-Krapfen Zutaten für 4 Personen 900 Gramm Mehl 200 Gramm zerlassene Butter warme Milch 8 Eigelb 4 Eier […]
