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    Antenna Baden-Württemberg

Day: 10. Februar 2021

2 Results / Page 1 of 1
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Schlaumeier

Was ist die weiße Schicht auf abgelaufener Schokolade?

Uns hat eine neue Frage für den Schlaumeier erreicht und heute geht es um Schokolade, welche schon "ein paar Tage" über dem Mindesthaltbarkeitsdatum war. Beim Auspacken stellt man dann fest: Die Schokolade ist mit einer weißen Schicht bedeckt. Schimmel ist das aber keiner. Was für den Superman Kryptonit ist, ist für die Süßwarenindustrie diese weiße Schicht - im Fachjargon "Fettreif" genannt.       Was viele nicht wissen: Daduruch wird […]

today10. Februar 2021

frühstück, essen, obst
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News

Frühstück: Die wichtigste Mahlzeit des Tages – oder?

"Du musst frühstücken, das ist die wichtigste Malzeit des Tages!", "Ohne Grundlage im Bauch kannst du dich nicht konzentrieren!" oder "Nur ein Joghurt macht nicht satt!" - Diese Sätze hat sicher jeder schon einmal im Leben gehört. Doch stimmt es wirklich, dass Frühstück wichtig für unseren Körper ist? In der Gesellschaft gibt es zwei Gruppen von Frühstückern: Die einen, die nach dem Aufstehen und vor der Arbeit unbedingt ein ausgewogenes […]

today10. Februar 2021

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