Der Schlaumeier sagt euch, warum der Leberkäse „Leberkäse“ genannt wird
Gerlinde schreibt: Hallo Marcus, mich interessiert die Frage, warum der klassische Leberkäse Leberkäse genannt wird? DIE ERKLÄRUNG VOM SCHLAUMEIER Ja, es ist so, wie ihr es euch gedacht habt: das Wort hat weder etwas mit Leber zu tun noch mit Käse. Im Bayrischen ist „Kas“ der Name für eine kompakte essbare Masse. Gibt’s in verschiedenen Formen, zum Beispiel so illustre Dinge wie der Quittenkas. Bei der Leber wird’s bissel schwieriger. […]
