Döner

Michaela  aus Ulm schreibt: Hallo Herr Oesterle, mein Sohn hat mich neulich mit zum Döner-Laden geschleppt weil er meinte, ich müsste auch mal nen richtig guten Döner essen. Und ich muss sagen: schlecht wars nicht. Aber woher kommt der Döner eigentlich? Angefangen hat das leckere Grillfleisch in Anatolien, sprich: in der Türkei. Damals, im Jahr 1836, gab’s folgenden Tagebucheintrag von einem dort stationierten preußischen Militärberater: „Unser Mittagsmahl nahmen wir ganz […]