krapfen

Wie jeder gute Christ sicherlich weiß, fängt an Aschermittwoch die entbehrungsreichste Zeit des Jahres an – die Fastenzeit. Da dürfen dann bis Ostern - eigentlich - keine Milchprodukte, Eier, Fleisch und Alkohol verspachtelt und getrunken werden. Jetzt gab’s da natürlich ein Problem: Was macht man mit den Essenvorräten, die noch in der Vorratskammer darauf gewartet haben, verspeist zu werden? Na ja, am besten - einfach aufbrauchen! Darum war es Tradition, […]